Nhập khô gà cho tiệm ăn vặt: nên chọn vị nào để dễ bán
Khô gà xé sợi là món ăn vặt dễ bán, nhưng mỗi vị hợp một nhóm khách khác nhau. Chọn đúng vị ngay từ lần nhập đầu sẽ dễ bán hơn.
Khô gà lá chanh: món chủ lực
Gà xé sợi thơm mùi lá chanh, cay nhẹ, bắt miệng. Đây là món chủ lực của Lại Foods, nên là lựa chọn an toàn cho lần nhập đầu.
Khô gà bơ tỏi: hợp khách trẻ và trẻ em
Vị bơ tỏi thơm béo, ít cay, dễ ăn. Vị này hợp khách không ăn được cay và khách mua cho trẻ em.
Khô gà vị heo: đậm vị, thơm tỏi cháy
Vị đậm đà, thơm tỏi cháy, mang hương vị kiểu khô heo cháy tỏi quen thuộc nhưng là khô gà. Hợp khách thích vị đậm.
Khô gà ngũ vị: chuyên trộn bánh tráng
Còn gọi là sợi đỏ bánh tráng hay bò bánh tráng, sợi đỏ bắt mắt, đậm vị ngũ vị. Phù hợp nếu tiệm có bán bánh tráng trộn.
Gợi ý khi mới mở tiệm
- Bắt đầu với lá chanh làm vị chính, thêm bơ tỏi cho khách không ăn cay.
- Có bán bánh tráng trộn thì thêm ngũ vị.
- Khách quen hỏi vị đậm thì thử vị heo với số lượng nhỏ, rồi tăng dần theo mức bán.
Lại Foods tính giá sỉ từ 5kg mỗi loại và nhận đóng gói lẻ từ 500g – 1kg theo yêu cầu, nên có thể nhập thử nhiều vị với lượng vừa phải. Nhắn Zalo 0332383381 để được báo giá và tư vấn.
